Газовая упаковка (в газовой среде)
Газовая упаковка (в газовой среде) — это способ упаковки, при котором из упаковки удаляется воздух, затем идёт заполнение модифицированной газовой средой перед запечатыванием. Этот метод включает в себя помещение предметов в упаковку из пластиковой пленки или готовых лотков. Целью газовой упаковки обычно является некомфортная среда для развития бактерий, портящих продукты.
Ниже размещено оборудование, подходящее для газовой упаковки (в газовой среде).