Описание оборудования
Вакуумная упаковка колбасок сырокопчёных в плёнку осуществляется на вакуум-термоформовочных упаковочных линиях. В зависимости от желаемой производительности подбирают длину области загрузки и формовки.
Описание расходного материала
Для вакуумной упаковки колбасок сырокопчёных в плёнку используются мягкая термоформуемая нижняя плёнка и ПА/ПЕ (полиамид с полиэтиленом) верхняя плёнка.
Описание процесса упаковки
Разогретая нижняя плёнка формуется под будущую упаковку, затем заполняется продукцией в области загрузки и отправляется в узел вакуумирования, где откачивается воздух из камеры и запаивается упаковка верхней плёнкой. После всех этих операций идёт поперечная разрезка плёнки между упаковок, затем продольная разрезка на готовые упаковки.