Вопрос
Какие пакеты нужны для упаковки красной икры?
Ответ
Для упаковки красной икры используются вакуумные металлизированные пакеты толщиной 115 микрон. Икра упакованная в этих пакетах помещается в пластиковую емкость (кубитейнер) для защиты от механических воздействий.
Процесс упаковки, оборудования и расходных материалов можно увидеть на странице вакуумная упаковка красной икры.